Erem, Dumlupınar Üniversitesi Ekonomi bölümünden lisans derecesi ile mezun olduktan sonra, profesyonel kariyerine 2019 yılında OYAK Grup Sigorta ve Reasürans Brokerliğinde sigorta sektöründe başladı. Aynı şirkette 6 yıllık deneyimin ardından, Nisan 2025'te Lockton Omni'ye katıldı. INSA Barselona'dan Uluslararası MBA alanında yüksek lisans derecesine sahiptir.